ルレ・ステック・カマクラ
今年の5月末にヴィヴモン ディモンシュ向かいの建物2階にオープンした、ステークフリットとデザートの店。鎌倉駅から徒歩3分。
ステークフリットって何？と思ったんだけど、ステーキにフライドポテト添えたものだそうで。ネットの紹介記事を見て気になってて、夕食何にしようか考えるのがめんどくさかったので飛び込みで行った。
ステークフリットのコース2990円+税、ワンドリンク制、デザートはコースに含まれない。キャッシュレス決済のみ。メニューはステークフリットのコース(サラダとパンとステーキ)だけ。
ステーキはソースで食べるんだけど、マデラソースとアントルコートソースから選べる。管理人の好みはマデラソースだけど、アントルコートソースのハーブ＆ちょっとビネガーも美味しい。
ステーキの肉はオングレ（焼肉でいうところのサガリ）なので脂ほぼゼロの赤身。柔らかい。
デザートにタルト・ノアキャラメル（ナッツとキャメルのタルト）を頼んだ。ナッツ好き（普段はアレルギーになりたくないから控えてる）なので、ナッツ+キャラメルの組み合わせは鉄板だと思ってる。美味しい。まだ食べてないほかのタルトやパフェもきっと美味しいよ。
キッチン1人・フロア1人でやってるので、混んでくるとサーブの間隔が開くことがある。そこは暖かく見守る必要あり。
管理人的には不満ないし、1週間のうちに2回行ったくらい気に入った。しいて言うならワインとホットコーヒー。赤ワインはもう少しだけ濃くても良い。ホットコーヒーはタルト・ノアキャラメルに合わせるならもう少し強い方が良いけど、クレープシュゼットだったら今のままが良いんだろうな。
ステーキと飲み物とデザートまで入れて1人5000円くらい。席が多くないので予約必須。長く続いてほしい店だよ。
